momo coffeeのシュトレン 19' [11/26より順次発送]

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★材料にとことんこだわったmomo coffeeのシュトレン

[商品説明]
鹿児島県の橋口農園さんから届いた、化学肥料不使用の無農薬小麦粉"ミナミノカオリ"に、ラム酒に漬け込んだ数種類の有機のドライフルーツやナッツをふんだんに練り込んで、天然酵母を使用して焼き上げました。
クリスマスに向けて一切れずつ食べるこのお菓子は、日毎に熟成されて味わい深くなるのが特徴です。
卵・乳製品は不使用です。

[内容量]
約400g ※製造上、多少の誤差が生じますがご了承ください

[原材料]
無農薬小麦粉、有機豆乳、有機レーズン、有機アプリコット、有機カレンツ、減農薬りんご、無農薬柚子、有機くるみ、アーモンド、有機オートミール、ラム酒、甜菜糖、菜種油、有機メープルシロップ、粉砂糖、天然酵母、有機ショートニング(トランス脂肪酸フリー)、ゲランドの塩、有機シナモン、有機ナツメグ、有機クローブ、有機バニラ

¥ 2,500

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